jimaro

こんにちわ！じまろーです。 「健康は少食から」 多くの本がそういっています。わたしの食生活といえば、ごはんの量を減らしたり、加工肉や揚げ物を減らしたりはできるのに、なぜかお菓子がやめられません。 小腹 ...

みそと、一言でいっても細かく分類され、味や栄養価もすこしずつ違っています。同じおいしいみそだったら、健康効果の高いみそを選ぶべし！と思い、どのようなみそを選べば、健康効果が高いのだろうと考えてみました。

こんにちわ！じまろーです。 最近、みそにはまっています。 しかし、どんなみそがあるのだろうとちょっと調べてみるだけで、みその種類が多岐にわたることが分かると思います。 みそには、JAS（日本農林規格） ...

こんにちわ！じまろーです。 今日の主役は味噌です。 味噌汁が体にいいって知ってますよね。さらにおいしいってことも知ってる。 では、毎日味噌汁飲んでますか？といえば、「いや～、毎日まではねぇ」となる。 ...

こんにちわ！じまろーです。 夕食後についついお菓子に手が伸びてしまう今日この頃です。 どうにかして、この悪習慣をやめることができないかと日々考えております。 ご飯中は、なんとか携帯見ないでマインドフル ...

こんにちわ！じまろーです。 デカフェのコーヒーにはまっています。本当においしいデカフェのコーヒーが多く、大変すばらしい時代が来たなぁと思っています。 デカフェを飲むときに、普通のコーヒーにはない記載項 ...

こんにちわ！じまろーです。 ほぼ年中、カフェイン抜きで生活していまして、良質な睡眠のために、私にとってカフェインを抜く生活は必須となっております。デカフェにしてもコーヒーに含まれるクロロゲン酸は減少し ...

こんにちわ！じまろーです。 最近、油断しっぱなしの食生活。気を引き締めないといけないと思い、今回の記事を書くことにしました。 若杉ばあちゃんをご存じでしょうか。 この本の執筆当時70歳過ぎだった若杉ば ...

こんにちわ！じまろーです。 朝食を食べるべきか、食べないべきか。難しい問題です。 なぜなら、この２つのメリットが共存できないと考えられているからです。 朝食を食べることには、大きなメリットがある。 プ ...

こんにちわ！じまろーです。 スターバックスのソイラテおいしいですね。初めて飲んだときにあまりのおいしさに感動しました。 そこで、家でこのソイラテを再現したい！と思い立ちいろいろ調べてみました。 この記 ...