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魚

ふるさと納税 魚

安全でおいしい鮭(サケ・サーモン)をふるさと納税でゲットしよう。

2022/11/13

こんにちわ!じまろーです。 最近、鮭にはまっています。鮭のすごさにひれ伏しています。 そんな鮭を購入するにあたり、気を付ける点は以下の3点と考えています。 栄養価の高い鮭 おいしい鮭 安全性の高い鮭 ...

魚

鮭(サケ)の栄養価まとめ。鮭の産地、種類、安全性も分かりやすく解説。

2022/11/13

こんにちわ!じまろーです。 鮭が日本の川に戻ってくる季節です。休みなしで川を遡っていく姿は感動すらします。その力がどこから湧いてくるのか不思議だったのですが、鮭がもつ栄養素を見てみると納得できます。そ ...

魚

本当にからだにいいサバ缶はこれ!美味しい鯖水煮 食塩不使用(伊藤食品)

2022/11/13

こんにちは!じまろーです。 私はサバ缶をよく食べます。健康志向の私にぴったりです。 サバ缶って、おいしい上に栄養価が高くて最高です。って聞いてはいるけれど、本当に栄養価が高いの?ってとこが気になったの ...

魚

2月にスーパーで見かける魚の栄養価を比較。鰆、鱈、鱸、鯛、鰤

2022/11/13

今の季節、スーパーで、今日は何の魚を食おうかと、鮮魚コーナーをぶらつくと、下の魚たちをよく見かけます。 鰆(サワラ) 鱈(タラ) 鱸(スズキ) 鯛(タイ) 鰤(ブリ) 選定基準として、味や今週の献立ロ ...

魚

今が旬の鱈という魚のポテンシャルはどれくらいなのか?

2022/11/13

2月、雪が降る季節。この季節の魚といえば、鱈(タラ)です。 鱈(タラ)と言えば、鍋、ムニエル、フライ、甘酢あんかけなど、料理法を選ばないですね。鱈(タラ)自身は主張せず、どんな味にも合わせますよと、ど ...

魚

天然と養殖で栄養価はどれくらい変わるの?(真鯛、ヒラメ、クロマグロ)

2022/11/13

 こんにちは!じまろーです。  スーパーの鮮魚コーナーに並ぶ魚たち。パックには「天然!」「養殖」って表示がありますよね。  基本、天然の方が養殖よりも高いです。それは、やはり栄養価でもそれだけ高いため ...

魚

きめ細かな食感の鰆(サワラ)の栄養、大きさ、旬など知ってますか?

2022/11/13

2月ですね。魚がおいしい季節です。特にこの冬は鰆(サワラ)のおいしさに再認識した冬でありました。癖がない上にきめ細かく柔らかい、あの食感。たまりません。 そんな食卓に並んだ鰆(サワラ)を何も考えずにう ...

健康本 少食・断食

時間栄養学によるプチ断食の進化系。「脂肪を落としたければ、食べる時間を変えなさい」【要約】

2023/2/19

おすすめアイテム ノンカフェイン

スターバックスのデカフェ ソイラテがおいしすぎるので、どうにか再現したい。

2023/2/12

おすすめアイテム ノンカフェイン

スタレッソ ミニ(STARESSO Mini)を分解してそれぞれの材料を徹底調査。

2023/2/19

おすすめアイテム ノンカフェイン 食べ物・飲み物

手軽に本格エスプレッソを。「スタレッソミニ」と「ナノプレッソ」を徹底比較。

2023/2/12

時間術 時間術本

本当に重要なことに時間をたっぷりかける方法「限りある時間の使い方」【要約】

2023/2/12

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健康志向のサラリーマン。現在は某メーカで装置開発等の業務に携わる

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