jimaro

こんにちわ！じまろーです。 「平熱が高いのは健康にいいよ」とよく聞きますが、それを分かりやすく説明してくれている本に出会ったので紹介します。 単純で簡単なのに「そんなこと？」って軽く思わないのは、本書 ...

こんにちわ。じまろーです！ 少し涼しくなってきましたね。あたたかいものがおいしく感じる季節ですね。 先日、茨城県つくば市に出張で行くことがあったのですが、そこで食べた「ばんどう太郎」の味噌煮込みうどん ...

こんにちわ。じまろーです！ 以前、Vitanoteで、自分の身体の栄養の過不足を検査したところ、ビタミンB群が少ない結果となっていました。 そこで、葉酸などビタミンB群を摂りたいと思って、思い出したの ...

焼き芋をおいしく焼くには、科学的な手順が必要です。それを手っ取り早く失敗なく実現してくれるのが、最近の焼き芋にフォーカスしたオーブントースターたちです！

こんにちわ！じまろーです。 暑いですね。溶けそうです。 こんなときは、元気がでるものが食べたいですね。 そんなときに最適なのが「バクテー（肉骨茶）」です！ わたしは20年くらい前になりますが、マレーシ ...

半年前にVitanoteで郵送型検査キットで自分の身体のビタミン、ミネラルの状態を確認したところ、あらゆるビタミンB群が不足している結果に！まずはビタミンサプリを使って改善を試みました！

こんにちわ！じまろーです。 「健康は少食から」 多くの本がそういっています。わたしの食生活といえば、ごはんの量を減らしたり、加工肉や揚げ物を減らしたりはできるのに、なぜかお菓子がやめられません。 小腹 ...

みそと、一言でいっても細かく分類され、味や栄養価もすこしずつ違っています。同じおいしいみそだったら、健康効果の高いみそを選ぶべし！と思い、どのようなみそを選べば、健康効果が高いのだろうと考えてみました。

こんにちわ！じまろーです。 最近、みそにはまっています。 しかし、どんなみそがあるのだろうとちょっと調べてみるだけで、みその種類が多岐にわたることが分かると思います。 みそには、JAS（日本農林規格） ...

こんにちわ！じまろーです。 今日の主役は味噌です。 味噌汁が体にいいって知ってますよね。さらにおいしいってことも知ってる。 では、毎日味噌汁飲んでますか？といえば、「いや～、毎日まではねぇ」となる。 ...